広島お好み焼き通販サイト「おこ市」で働くおこ市くんのアツアツお好み焼きブログ!

冷蔵庫の残り物を使った広島お好み焼きのトッピング

前回のブログ「どの広島お好み焼きでも通用するトッピング」の続編です。

家でお好み焼きを作った時、「やばい!チーズ買うの忘れた!!」とか「ネギが余ってると思ったら、今朝使い切ってた!」など、「家にあると思ってたトッピングが無くなってる」ということありませんか。
作ったあとに買いに行くのは少しおっくうですよね。
そんなときは、どこの家にも余ってそうな材料でトッピングが出来たらいいですよね!

今回は「冷蔵庫の残り物を使ったトッピング」をご紹介します!!

① 七味

辛いのが好きな人におススメです!

  ①ソースと青さのりをかけます。
  ②その上から七味をお好み焼き全体にかけます。
  ③端っこからヘラで切って味見をしながら、適切な量を入れましょう!!
  (少量で十分辛くなります。入れる量には注意しましょう)



② 納豆

納豆とお好み焼きでまろやかになります。

  ①納豆をかきまぜるます。(ネギも冷蔵庫にある場合は一緒に混ぜましょう!)
  ②納豆を卵の上に乗せます。
  ③ソースと青さのりをかけます。

熱を通した時の納豆の甘みも楽しめる広島お好み焼きです。
この味がクセになる方もいるくらい特徴的なお好み焼きです!!



③ しそ

使い切れずに捨ててしまうことが多い「しそ」もトッピングにはもってこいです!

   ①ソースと青さのりをかけます。
   ②上から、1センチくらいに切ったしそをぱらぱらとかけます。

しその香りとちょっとした苦みでお好み焼きが和風になります。


まだまだ奥が深いお好み焼きのトッピング
お好み焼きって同じ作り方をしても人によって味が違うのと同じで、トッピングによってお好み焼きの味や香りが変わります。
その違いを楽しめるのもお好み焼きの深いところです。
でも、やっぱり一番は
トッピングを楽しむことが大切です!
ご自宅やお好み焼き屋さんで、試してみてください!


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